CHIOCCIOLE E ALTRE LUMACHERIE

La gastronomia a chilometro zero di Chioccio Farm propone sacchetti di chiocciole vive, pronte per essere cucinate, barattoli di “lumacherie”, intingoli a base di chiocciole, cucinate all’italiana, ai porri, agli spinaci e speck. Prelibatezze da portare in tavola.

LINEA SALUTE

La bava di lumaca è anche un potente antinfiammatorio, calmante della tosse, e un antiacido, utile a combattere il bruciore di stomaco e l’iperacidità.